江門一老板請員工同吃河豚 1人中毒身亡
7月2日,江海區(qū)禮樂一家臘味廠的陳姓老板在西江河捕獲河豚后,與員工一起進(jìn)食,其后兩人感到不適,當(dāng)天員工送院后不治死亡,老板輕度中毒經(jīng)搶救后暫無生命危險。來看看記者李啟新今天了解到的最新情況:
在市中心醫(yī)院腎內(nèi)科,剛剛跨過死門關(guān)的陳先生仍然心有余悸,談起這次吃河豚的經(jīng)歷,他懊悔不已。
中毒生還者陳先生說:“我十多歲吃到現(xiàn)在,都不知道吃了多少次了。我們一般去掉皮吃了很多,都不會有毒,這次也是照樣去皮吃都有毒 ,以后都不敢吃了,都不知道它哪一個部位有毒 ,害怕任何部位都有毒?!?
原來,當(dāng)日陳先生在大鰲特大橋下的西江河段,捕獲了幾條河豚。他按照以往的經(jīng)驗(yàn),除去內(nèi)臟、剝?nèi)テ?,親自炮制,中午,他邀請廠里的伙計一起進(jìn)食。不幸卻隨即發(fā)生。
陳先生說:“過了兩三個小時,睡醒中午覺后,才感覺不適。全身發(fā)麻,天旋地轉(zhuǎn)。另外一個也吃了河豚的員工現(xiàn)在走(死)了。”
同吃河豚的員工是一名外地人,他感不適后被送往禮樂醫(yī)院,后轉(zhuǎn)至市人民醫(yī)院后不治身亡。而陳先生就死里逃生。
江門市中心醫(yī)院腎內(nèi)科主任石曉峰說:“(陳先生)經(jīng)過搶救后,現(xiàn)在已轉(zhuǎn)危為安?!?
兩人同吃河豚為何一死一傷,醫(yī)生分析,可能是死亡的員工口腔有潰瘍,吃了劇毒的河豚后,毒素直接從傷口進(jìn)入血液導(dǎo)致身亡。
據(jù)了解,河豚毒素是自然界中所發(fā)現(xiàn)毒性最大的神經(jīng)毒素之一,一般烹飪手段難以破壞,如果搶救不及時,中毒后最快10分鐘內(nèi)死亡。所以提醒大家,不要為一時口腹之欲,冒險吃河豚。
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